О проверках предприятий, занятых производством и оборотом мяса и мясопродуктов

Во исполнение Поручения Правительства Российской Федерации специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в период с 27.04.2012 г. по 16.05.2012 г. проведено 20 контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий, занятых производством и оборотом мяса и мясопродуктов. 
За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (отсутствие информации о производителе, дате выработки, сроке годности; наличие продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность; нарушения условий хранения и др.), составлен 41 протокол об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму 128 500 руб. Остальные материалы находятся на рассмотрении. По результатам проверок забраковано 12 партий мяса и мясопродуктов объемом 23,2 кг.