О проверках предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в период с 07.11.2012 г. по 21.11.2012 г. проведено 13 плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (отсутствие информации о производителе, дате выработки, сроке годности на продукции; наличие продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность; отсутствие дезинфицирующих средств; несоблюдение правил личной гигиены, условий мытья инвентаря; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние) составлено 9 протоколов об административных правонарушениях, по которым вынесено 6 постановлений о наложении административных взысканий, наложены штрафы на сумму 20,0 тыс. руб., забракована 1 партия объемом 2,0 кг.