О проверках предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в период с 22.03.2013 г. по 22.04.2013 г. проведено 32 плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (отсутствие информации о производителе, дате выработки, сроке годности на продукции; наличие продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность; отсутствие дезинфицирующих средств; несоблюдение правил личной гигиены, условий мытья инвентаря; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние) составлено 32 протокола об административных правонарушениях, по которым вынесено 32 постановлений о наложении административных взысканий, наложены штрафы на сумму 75,5 тыс. руб.

Для решения вопроса о приостановлении деятельность объектов в судебные органы направлено 3 материала (за отсутствие водоснабжения и канализования, нарушение поточности технологических процессов и др.). По одному – принято решение о приостановлении деятельности сроком на 10 суток. Остальные материалы находятся на рассмотрении.