О проверках предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в период с 22.04.2013 г. по 22.05.2013 г. проведено 27 плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (отсутствие информации о производителе, дате выработки, сроке годности на продукции; наличие продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность; отсутствие дезинфицирующих средств; несоблюдение правил личной гигиены, условий мытья инвентаря; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние) составлено 33 протокола об административных правонарушениях, по которым вынесено 33 постановления о наложении административных взысканий, наложены штрафы на сумму 57,0 тыс. руб., забраковано 5 партий объемом 39,5 кг.

В судебные органы направлено 3 материала, в т.ч. один – для решения вопроса о приостановлении деятельность объекта (за отсутствие водоснабжения и канализования, нарушение поточности технологических процессов и др.), материалы находятся на рассмотрении.