О государственной регистрации полуфабрикатов для детского питания

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

В связи с обращениями изготовителей и импортеров специализированной продукции для детского питания по вопросам государственной регистрации полуфабрикатов для дошкольного и школьного питания информируем.

Для указанной категории продукции законодательством Евразийского экономического союза (технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) определены специальные гигиенические требования безопасности и пищевой ценности.

В связи с тем, что техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) требования к полуфабрикатам мясным, из рыбы и нерыбных объектов промысла для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста установлены, указанная продукция подлежит государственной регистрации в порядке, предусмотренном статьей 24 технического регламента TP ТС 021/2011.

Вместе с тем следует отметить, что поступающие в детские дошкольные и школьные учреждения продовольственное сырье и отдельные виды пищевых продуктов для приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий являются продуктами общего назначения и не могут рассматриваться, как специализированные продукты детского питания для детей дошкольного и школьного возраста.

Продовольственное сырье и пищевые продукты общего назначения должны соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза и подлежат оценке соответствия в форме декларирования соответствия.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

18.03.2016, 991 просмотр.