Осторожно – грибы!

В Ставропольском крае в октябре 2009 г. зарегистрировано 27 случаев отравлений грибами, собранными в окрестностях г. Ставрополя и отдельных районах края, с числом пострадавших 45 человек, из них 7 – дети до 14 лет, 1 случай закончился летальным исходом (в октябре 2008г. – 40 человек, в т.ч. детей – 4, летальных исходов не было).

Отравления зарегистрированы в г.г. Ставрополь, Невинномысск, Благодарном, Минераловодском, Советском, Кировском и Буденновском районах.

Причинами возникновения отравлений грибами явились сбор грибов, внешне схожих со съедобными и сбор переросших грибов (в диаметре более 6 см.).

Уважаемые жители края!

Обращаем Ваше внимание, что признаками отравления грибами являются: рвота, повышение температуры, расстройство желудочно-кишечного тракта через 6-7 часов после употребления грибов.

Помните!

Если есть хоть малейшее подозрение на то, что Вы или Ваши родственники отравились грибами, без колебаний вызывайте скорую помощь, не занимайтесь самолечением. Лечение даже в больнице не всегда дает быстрый эффект, токсины разрушают печень, почки.

Грибы — продукт потенциально опасный, поэтому не собирайте грибы, которые Вы не знаете, не покупайте у случайных продавцов. При консервировании — тщательно перебирайте и мойте грибы. Если есть сомнения — гриб лучше выбросить.

Остатки земли на грибах при консервировании — это еще и возможность возникновения ботулизма — очень опасного заболевания, которое часто заканчивается летальным исходом.

09.11.2009, 1977 просмотров.