Главная
→
Пресс-центр
→
Пресс-релизы
→
О контроле санитарно-эпидемиологической обстановки на Северо-Кавказском молодежном форуме «Машук-2018»Пресс-центр → Пресс-релизыУправление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: В Ставропольском крае с 10.08.2018 у подножья горы Машук в г. Пятигорске начал работу Северо-Кавказский молодежный форум «Машук-2018». Форум собирает креативную молодежь Округа и других субъектов Российской Федерации, является информационно-образовательной и дискуссионной площадкой, предоставляющей её участникам возможность получения необходимых знаний, обмена опытом и воплощения в жизнь собственных бизнес-идей, проектов, изобретательских разработок.
Планируется организация двух смен. Каждая смена рассчитана на одновременное заполнение лагеря до 1000 человек и около 500 человек — дирекция форума, административный и обслуживающий персонал. Окончание форума запланировано на 24.08.2018. В ходе подготовки к организации форума Управлением проведены следующие мероприятия: — энтомологическое обследование места проведения форума «Машук 2018» с последующей оценкой эффективности акарицидных, дезинсекционных и дератизационных обработок на площади 16,2 га; — организация обследования персонала пищеблока на носительство кишечных инфекций, включая вирусной этиологии (25 человек); — согласование меню и ассортиментного перечня продукции, которая реализовывается среди участников; — контроль проб питьевой воды из душевых, умывальников и питьевых фонтанчиков (10 проб). По результатам лабораторного исследования все пробы соответствуют требованиям санитарных норм и правил. — Исследовано продовольственное сырье на микробиологические показатели (мясо), готовые блюда на микробиологические показатели (3 пробы), на калорийность, на качество термической обработки, овощи на нитраты (1 проба), 10 смывов, проба воды на пищеблоке на микробиологические и санитарно-химические показатели. По результатам лабораторного исследования все пробы соответствуют требованиям санитарных норм и правил. В рамках внеплановых контрольно-надзорных мероприятий проведена оценка работы пищеблока, состояния объектов санитарно-бытового обслуживания, хозяйственно-питьевого водоснабжения. Подготовлены предложения по мероприятиям в рамках проведений Дней республик на форуме, которые доведены до дирекции форума и Управлений Роспотребнадзора по субъектам СКФО. В период проведения форума организовано ежедневное дежурство специалистов Управления. Вопрос остается на контроле Управления.
15.08.2018, 514 просмотров. |
Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2024. Все права защищены. |
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41. |
|