Главная
→
Пресс-центр
→
Пресс-релизы
→
О качестве мясной продукции на территории Ставропольского краяПресс-центр → Пресс-релизыУправление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в 3 квартале 2019 года проверили 85 объектов, реализующих мясную продукцию. Исследовано 91 проба мясной продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям. Две пробы мясной продукции в предприятиях общественного питания не отвечали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. В ходе проверок в организациях торговли и общественного питания выявлены следующие нарушения: — неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объектов; — несоблюдения поточности технологических процессов; — условий мытья инвентаря; — отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции; — реализация мясной продукции без необходимой маркировки с информацией для потребителей, с нарушением условий и сроков годности; — несоблюдение правил личной гигиены; — непрохождение работниками медицинского осмотра. За выявленные нарушения требований санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей вынесено 123 постановления о наложении штрафа на общую сумму 449500 рублей. Снята с реализации мясная продукция в количестве 12 партий весом 33,9 кг. Обращаем внимание потребителей, что приобретение мясной продукция в местах стихийной продажи может быть опасно для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, которые обеспечены водоснабжением, в которых для соблюдений условий хранения установлено холодильное оборудование, где продавец обязан иметь документы, подтверждающие качество и безопасность мясной продукции, а потребитель вправе потребовать их у продавца. Вопрос качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю. При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна. 10.10.2019, 373 просмотра. |
Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2024. Все права защищены. |
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41. |
|