Правильное питание в холодное время года

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

В холодное время года, чтобы избежать заболеваний и общего ослабления организма, помимо прочего необходимо правильно питаться. Некоторые простые рекомендации поспособствуют здоровому питанию в зимние месяцы.

Прежде всего, помните, что зимой организму необходимо большое количество полезных веществ, поэтому рацион обязательно должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Не следует на долгое время ограничивать себя жесткой диетой, потреблением какой-либо определенной группы продуктов.

Оптимальное количество приёмов пищи зимой – три-четыре раза в день, причём, по меньшей мере, два из них должны быть горячими блюдами, обязательно так же включать в рацион овощные, рыбные или мясные супы.

Зимнее утро рекомендуется начинать с чашки горячего безалкогольного напитка, но выпивать за день больше двух-трёх чашек чая или кофе не рекомендуется (однако помните, что в среднем взрослый человек должен потреблять в сутки не менее двух литров жидкости).

Зимой очень важно, чтобы пища содержала сложные углеводы. Их можно найти в злаковых и крупах, в особенности, в гречке и рисе, а также в зернобобовых продуктах – чечевице и горохе. Разнообразить меню можно, сочетая эти продукты, например, с различными овощами.

Зимой в рационе обязательно должны присутствовать белки и жиры, причем, не только растительные, но и животные. Первые примерно в количестве 40% от общего рациона, вторые – примерно в количестве 25%.

Зимой необходимо уделить особое внимание приёму поливитаминов, для чего рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.

В холодное время года не следует увлекаться алкогольными напитками, особенное если вам необходимо согреться – вопреки распространенному мнению, алкоголь не согревает, а даёт противоположный эффект за счёт резкого сужения сосудов. Чтобы согреться, лучше выпить чашку горячего чая или заняться физическими упражнениями.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

16.12.2019, 386 просмотров.