Главная страница Карта сайта Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS Telegram    Facebook Twitter ВКонтакте Одноклассники Instagram
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

Профилактика инфекционных заболеваний
Таможенный союз
Санитарный надзор
Защита прав потребителей
Организация деятельности
Государственная регистрация
Лицензирование
Уведомления о начале предпринимательской деятельности

Санитарно-эпидемиологические заключения

Социально-гигиенический мониторинг
Мероприятия по контролю
Судебная практика
Реестры
Информация о проведенных проверках и их результатах

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

ПРЕСС-ЦЕНТР

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Основные направления деятельности Санитарный надзор

О результатах надзора за хлебопекарными предприятиями Ставропольского края

За 6 мес. 2012 г. проверено 27 предприятий, занятых производством хлеба и хлебобулочных изделий. Основными нарушениями, выявленными в ходе проверок, являются неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, отсутствие горячей воды, несоблюдение поточности технологических процессов, несоблюдение режима мытья инвентаря и внутрицеховой тары, не своевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения, отсутствие контроля в части проведения мероприятий по предупреждению картофельной болезни хлеба. За выявленные нарушения составлено 39 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 81600 рублей. В судебные органы направлено 2 материала по проверкам: ИП Ашкалов И. Н. (не выполнение предписания о проведении текущего ремонта в пекарне, расположенной в Грачевском районе, пос. Верхняя Кугульта) и ИП Гаркушин В. В. (не предоставление в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности по производству хлебобулочных изделий в пекарне, расположенной по адресу: Шпаковский район, с.Казинка).

Удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, составил 1,9%, по санитарно-химическим показателям – 0,6%. По результатам контрольно-надзорных мероприятий забраковано 84 партии хлебобулочных изделий в количестве 163 кг.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю


Старая версия сайта
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика