О результатах контроля в период новогодних праздников

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

В период предновогодних и новогодних праздников Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проведены внеплановые выездные проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по реализации пищевой продукции, организации питания при проведении новогодних мероприятий, объектов учреждений культуры и внешкольного образования, в которых планировалось проведение культурно-массовых мероприятий с участием детей.

Всего на территории Ставропольского края проверено 203 объекта. На объектах торговли и общественного питания отобрано 387 проб на лабораторные исследования, в том числе 118 проб пищевых продуктов, 240 смывов с объектов внешней среды, 29 проб воды. По результатам лабораторных исследований 6 проб готовой продукции, 4 смыва с объектов внешней среды не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

По результатам проверок за выявленные нарушения в сфере защиты прав потребителей и санитарного законодательства составлено 170 протоколов об административных правонарушениях, по 109 вынесены постановления на сумму 226700 рублей. Даны предписания об устранении выявленных нарушений.

Частыми нарушениями являлись: не соблюдение правил уборки и дезинфекции мест общего пользования (неправильно готовятся, используются и хранятся дезинфицирующие растворы, не промаркирован уборочный инвентарь и т.д.), отсутствие информации для потребителей на упаковке реализуемого товара об изготовителе, сроках годности и дате выработке.

Все должностные и юридические лица, индивидуальные предприниматели, совершившие административные правонарушения, привлечены к административной ответственности.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

21.01.2011, 1133 просмотра.