О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2025 года

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

За 9 месяцев 2025 года Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено 798 объектов плодоовощной продукции. В ходе проверок выявлены следующие нарушения: реализация плодоовощной продукции с явными признаками недоброкачественности, без маркировки с информацией для потребителя, отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции. На лиц, допустивших нарушения требований санитарного законодательства и в сфере защиты прав потребителей вынесено 2 постановления по делу об административном нарушении с назначением наказания в виде штрафов в сумме 20 тыс.рублей и 49 постановлений по делу об административном нарушении с назначением наказания в виде предупреждений. Снято с реализации 42 партии плодоовощной продукции объемом 311,4 кг.

Исследовано 2547 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, из них овощей — 1119 проб, плоды и ягоды — 109 пробы. На содержание нитратов исследовано 1205 проб (из них 26 проб не отвечали гигиеническим требованиям) по содержанию нитратов, на содержание пестицидов исследовано 815 пробы. В исследованных образцах плодоовощной продукции наличие радионуклидов, токсичных элементов, пестицидов не обнаружено. В отношении 61 контролируемого лица проведены профилактические мероприятия, объявлено 7 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. Предпочтительнее покупать только сезонные овощи. Следует обращать внимание на внешний вид продукта. Цвет должен быть натуральным, не слишком ярким. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятный запах. Важно понимать, что натуральные овощи фрукты не бывают идеальными! Слишком большие плоды — признак химии, поэтому выбирайте овощи среднего размера.

Меры профилактики инфекционных заболеваний:

— соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод;

— тщательное мытьё плодов и зелени является обязательным условием их употребления и мерой профилактики инфекционных заболеваний.

Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно — ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы организму.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

17.10.2025, 839 просмотров.