Пресс-центр -Пресс-релизы -Об эпидситуации по острым кишечным инфекциям и мерах профилактики

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Летний период характеризуется сезонной активизацией возбудителей многих инфекционных заболеваний, наиболее массовыми из которых являются острые кишечные инфекции. В Ставропольском крае в первом полугодие 2013 года зарегистрировано 7789 больных различными нозологиями кишечных инфекций, что на 520 случаев меньше аналогичного периода прошлого года. Вместе с тем, в течение летних месяцев в крае отмечается активизация эпидпроцесса по острым кишечным инфекциям, за последние две недели уровни недельной заболеваемости превысили среднемноголетние показатели в пределах 20%.

Эпидемический процесс острых кишечных инфекций определяется многообразием возбудителей (бактерии, вирусы, простейшие) и путей передачи инфекции (пищевой, водный и контактно-бытовой), непродолжительностью иммунитета после перенесенной инфекции, всеобщей восприимчивостью населения, с наибольшим вовлечением детского и пожилого населения. Возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде, особенно, благоприятна для их выживания и размножения, теплая, жаркая погода. При сборе эпиданамнеза у больных ОКИ в крае чаще всего прослеживается связь заболевания с пищевыми продуктами – немытые овощи и фрукты, блюда домашнего изготовления, длительно хранившиеся, в том числе с нарушением температурных условий, просроченные молочные продукты, у детей чаще прослеживается контактно-бытовой путь передачи ( «грязные» руки), в ряде случаев купание в неустановленных метах.

В связи с наступлением эпидсезона, жаркой погоды и в целях предупреждения заболевания острыми кишечными инфекциями, Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю рекомендует:

строго соблюдать правила личной гигиены (мыть руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета);
не приобретать ягоды, фрукты, овощи с признаками порчи, в разрезанном виде арбузы и дыни;
не покупать продукты питания в местах несанкционированной торговли (вдоль трасс, во дворах жилых домов, в местах несанкционированной торговли);
при покупке скоропортящейся продукции обращать особое внимание на сроки ее изготовления и реализации, условия хранения в торговом предприятии; в домашних условиях необходимо обеспечить ее хранение в условиях холодильника, не употреблять продукты с истекшим сроком годности;
тщательно мыть овощи и фрукты кипяченой водой перед употреблением в пищу;
при приготовлении пищи в домашних условиях не допускать совместное нахождение сырой (мясо, куры) и готовой продукции, употребляемой без термической обработки, использовать отдельные разделочные доски и ножи; не готовить скоропортящиеся продукты (особенно многокомпонентные салаты с майонезом или сметаной) в прок;
использовать для питья водопроводную воду гарантированного качества, при сомнительном источнике водоснабжения воду следует кипятить или употреблять для питья бутылированную воду, не употреблять воду из «случайных» источников;
купаться только в разрешенных местах, при купании в водоемах не допускать попадание воды в полость рта;
ни в коем случае не заниматься самолечением и при появлении симптомов кишечной инфекции (тошнота, рвота, жидкий стул, подъем температуры, головная боль) немедленно обратиться к врачу.

Выполнение всех вышеперечисленных правил поможет избежать заболеваний острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2026. Все права защищены.	355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.	Статистика посещаемости сайта