Меры по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период новогодних праздников

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

В преддверии новогодних праздников Управлением проводится подготовительная работа по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения края, в том числе детей в период школьных каникул.

Во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О. Ю. Голодец от 30.08.2013г. № ОГ-П12-6235, в соответствии с приказом руководителя Роспотребнадзора от 13.09.2013г. № 674 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю начато проведение внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, оказания гостиничных услуг и эксплуатации общежитий в рамках проведения новогодних елок.

В период с 11.11.2013 г. по 28.11.2013 г. проверено 10 предприятий общественного питания, 19 предприятий продовольственной торговли. В ходе проверок особое внимание уделяется вопросам организации питания и водоснабжения праздничных мероприятий, а также комплектации детских новогодних подарков. Для лабораторного контроля отобраны пищевые продукты, вода и смывы (471 проба).

Выявленные нарушения: неправильно оформленные ценники или отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на кондитерские изделия, отсутствие информации об изготовителях и сроках годности кондитерских изделий, реализация кондитерских изделий с истекшими сроками годности, несвоевременное прохождение медосмотров работниками, не промаркирован разделочный инвентарь, отсутствие дезинфицирующих средств, несоблюдение товарного соседства, не организовано проведение производственного контроля.

По итогам мероприятий по контролю составлено 50 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 40 тыс. рублей. Семь материалов передано на рассмотрение в суд.

Снято с реализации 7 партий пищевых продуктов объемом 17,2 кг.

Контрольно-надзорные мероприятия продолжаются.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

02.12.2013, 579 просмотров.