О госсаннадзоре за оборотом пищевых продуктов, в том числе птицы и птицеводческой продукции

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

На территории Ставропольского края в декабре 2013г. проведено 117 проверок на предприятиях, занятых производством и оборотом пищевых продуктов, в том числе птицы и птицеводческой продукции. За выявленные нарушения (отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушение сроков реализации скоропортящихся продуктов, температурного режима хранения, маркировки продукции) составлено 192 протокола об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 246000 рублей. Забраковано 55 партий пищевых продуктов объемом 399 кг.

Один материал направлен в судебные органы для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Судом принято решение о приостановлении деятельности предприятия торговли сроком на 10 суток.

Исследовано 11 проб птицеводческой продукции по микробиологическим, 8 проб по санитарно-химическим показателям. По результатам лабораторных исследований пробы соответствовали гигиеническим требованиям.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

10.01.2014, 840 просмотров.