Главная
→
Пресс-центр
→
Пресс-релизы
→
О надзоре за производством пищевых продуктов, в том числе хлебобулочных и кондитерских изделийПресс-центр → Пресс-релизыУправление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: На территории Ставропольского края за 9 мес. 2016 г. проверено 76 объектов, занятых производством пищевых продуктов, в том числе хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. В рамках плановых и внеплановых проверок исследовано 1433 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий по физико-химическим, 704 пробы – по санитарно-химическим, 650 проб – по микробиологическим показателям. Удельный вес проб хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствующих по физико-химическим показателям, составил 0,6%, по микробиологическим – 1,4%, что на уровне прошлого года. По результатам лабораторных исследований не допущено к реализации 19 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 55 кг. За выявленные нарушения на объектах, занятых производством пищевых продуктов (отсутствие товаро-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость, нарушение сроков реализации продуктов, температурного режима хранения, маркировки продукции, не удовлетворительное санитарно-техническое состояние), составлено 75 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений на сумму 1 190 000 рублей. На рассмотрение в судебные органы передан 21 материал, по 8 делам принято решение судом об административном приостановлении деятельности. При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна. 28.10.2016, 815 просмотров. |
Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2024. Все права защищены. |
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41. |
|