О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в Ставропольском крае в 2016 году

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (далее — Управление) является контроль качества и безопасности молочной продукции. В 2016 году, в рамках исполнения поручения Правительства Российской Федерации в соответствии Приказом Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 года №222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» Управлением проверено 318 объектов, осуществляющих реализацию, хранение, производство и переработку молока и молочных продуктов, на 219 объектах (69%) выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

В ходе проверок исследовано около 600 проб молочной продукции на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее — ТР ТС 033/2013) по физико-химическим, показателям подлинности (идентификации), микробиологической загрязненности молочной продукции. По результатам лабораторных исследований 15,4% исследованной молочной продукции, не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 по показателям идентификации — 13,2%, по микробиологическим показателям – 15,7%. Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой не выявлена.

За выявленные нарушения установленных требований составлено 304 протокола об административном правонарушении, в суд направлен 1 материал для принятия решения о назначении административного наказания в виде административного приостановления деятельности, приостановлено действие 7 деклараций о соответствии. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, изъято из оборота 99 партий молочных продуктов в количестве 447,7 кг.

При покупке молочных продуктов потребителю рекомендуется:

Приобретать молочную продукцию в торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. При выборе продукта тщательно изучите упаковку, на которой должна содержаться полная информация о молочной продукции.

Вопрос остается на контроле.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

06.02.2017, 600 просмотров.