О результатах надзора за качеством и безопасностью молочной продукции в Ставропольском крае в I квартале 2017 года

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (далее – Управление) является контроль качества и безопасности молочной продукции.

В 1 квартале 2017 года по результатам лабораторного контроля молочной продукции удельный вес проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности составил – 1,9%, физико-химическим – 6,3%, по санитарно-химическим показателям, проб не соответствующих нормативным требованиям не выявлено. На предприятиях, производящих молочные продукты, из 414 исследованных проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности не выявлено.

Проведено 8 мероприятий по контролю с лабораторными методами исследований 6-ти производителей Ставропольского края (ООО «Хладонеж» г.Кисловодск, ООО «Золотое утро» Предгорный районе, с. Вин-сады; ООО «Пятигорский молочный комбинат» г.Пятигорск, ООО «Хладокомбинат Кисловодский» г.Кисловодск, ООО «Молочные продукты КМВ» г.Кисловодск, ООО ПК «Провинция» г.Пятигорск»).

По результатам мероприятий выявлены нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011): на предприятии находилась молочная продукция с указанием на марки¬ровке недостоверной (авансированной) даты выработки; документы, послужившие основанием для принятия декларации не содержат сведений о проведении экспертизы маркировки молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 022/2011. Составле¬ны протоколы об административном правонарушении по ч.2 ст. 14.43 и ч.1 ст. 14.44 КоАП Российской Федерации. Протоколом ареста приостановлена реализация 3 партий масла сливочного Кресть¬янского и спреда растительно-жирового «Шоколадное» общим весом 2814 кг. Решением в суда Предгорного района по материалам дела по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ принято решение о назначении административного наказания в виде административного штрафа с конфискацией арестованной продукции.

Выдано 2 предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на масло сливочное производителей ООО «Производственная компания „Провинция“ (г.Пятигорск, Черкесское шоссе, 5) и ООО «Золотое утро» (Ставропольский край, Предгорный район, с. Вин-сады, ул. Промышленная, 2 «и»). Информация направлена в Федеральную службу по аккредитации, отозвано 2 декларации. Вопрос остается на контроле.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

10.05.2017, 1167 просмотров.