Главная
→
Пресс-центр
→
Пресс-релизы
→
О качестве мясной продукции на территории Ставропольского краяПресс-центр → Пресс-релизыУправление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в 3 квартале 2017 года проведено 75 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки. За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (отсутствие информации о производителе, дате выработки, сроке годности на продукции; отсутствие сведений о декларации соответствия в товаросопроводительных документах, отсутствие дезинфицирующих средств; несоблюдение правил личной гигиены, несвоевременное прохождение периодических медицинских осмотров; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, отсутствие водоснабжения, несоблюдения поточности технологических процессов, условий хранения продукции, условий мытья инвентаря и др.) составлено 37 протоколов об административных правонарушениях, по которым наложены штрафы на сумму 192,01 тыс. руб. вынесено 10 предупреждений. В судебные органы направлено 3 материала для рассмотрения и принятия решения о назначении административного наказания в виде административного штрафа. По результатам проверок снято с реализации 10 партий мяса и мясопродуктов объемом 335 кг. В отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению птицы, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки за 3 квартал 2017года проведена 71 проверка, том числе 18 предприятий общественного питания. За выявленные нарушения при реализации продуктов из мяса птицы без товаросопроводительной документации, без маркировки с информации о дате изготовления, а так же несоблюдение правил личной гигиены, условий мытья инвентаря; несоблюдения поточности технологических процессов, условий хранения продукции составлено 26 протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму 186 тыс. руб. По результатам проверок снято с реализации 7 партий мяса птицы и продуктов его переработки объемом 54 кг. Ситуация по обеспечению качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю. При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна. 06.10.2017, 561 просмотр. |
Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2024. Все права защищены. |
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41. |
|