Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в 2017 году продолжило работу по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой в регионе.

По результатам лабораторных исследований за 2016-2017 гг., удельный вес проб, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям не превышал 0,5%, и составил в 2016г. 0,2%, в 2017 году 0,08%.

При отсутствии микробиологически загрязненной молочной продукции на производстве, в торговой сети этот показатель в среднем остается на уровне 2,5%, с тенденцией снижения с 2,8% в 2014 году до 2,2% в 2017 г.

В 2017 году на Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей по системе быстрого оповещения «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции» поступило 58 уведомлений о несоответствии молочных продуктов требованиям по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, стеринам, по содержанию массовой доли влаги, жира. 47 уведомлений касались масла сливочного, 4 – сметаны, по 3 – молока и творога и 1 – сыра. Из них 22 факта несоответствия выявлено Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

По всем фактам проведены мероприятия по контролю с лабораторными методами исследований в отношении 12 производителей Ставропольского края.

Всего составлено 154 протокола об административном правонарушении по ст.6.3, ст.6.4, ч.1 и ч.2 ст. 14.43, ч.2 ст. 14.7, ч.1 ст. 14.44, ст.19.20 КоАП Российской Федерации. Вынесено постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму 1млн. 250 тыс.руб.

Не допущено в оборот 55 партий, а это более 2,4 т. молочной продукции: с истекшим сроком годности, с указанием на маркировке недостоверной (авансированной) даты выработки, не соответствующей нормативам по результатам лабораторных исследований.

По предписаниям Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Федеральной службой по аккредитации прекращено действие 6 деклараций о соответствии на молочную продукцию производителей ОАО «Маслосыродельный завод „Александровский“ ООО «Буренка», ООО «Производственная компания „Провинция“, ООО «Золотое утро», ИП Головеров С. А.

Направлено два иска в суд в защиту прав неопределенного круга потребителей в отношении ООО «Хладонеж», ООО «Луч солнца» г.Кисловодск, судом исковые требования были удовлетворены в полном объеме.

Вопрос остается на особом контроле службы.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

28.02.2018, 1476 просмотров.