Главная страница Карта сайта RSS Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет Twitter Telegram

 

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ:
8-800-700-88-26
время работы: с 10.00 до 17.00

ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

70-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

О качестве мясной продукции на территории Ставропольского края

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю за 2017 год проверили 239 объектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки. Исследованы 1434 пробы мясной продукции. Две из них не соответствовали норме по санитарно-химическим показателям (при ПЦР исследовании фарша в пельменях обнаружена ДНК Gallus gallus (птицы, домашняя курица) вместо заявленного на этикетке состава из мяса свинины и говядины).

Установлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Выявлено: отсутствие информации о производителе, о дате выработки и сроках годности на продукцию; отсутствие сведений о декларации соответствия в товаросопроводительных документах; осуществлялась реализация мясной продукции с истекшим сроком годности, введение в заблуждение относительно свойств товара, отсутствие в точках продаж дезинфицирующих средств; несоблюдение правил личной гигиены, несвоевременное прохождение периодических медицинских осмотров; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, несоблюдение поточности технологических процессов, условий хранения продукции, условий мытья инвентаря и др.

По результатам проверок составлено 119 протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму 848,01 тыс. руб. Снято с реализации 65 партий мяса и мясопродуктов объемом 468,15 кг. В судебные органы направлено 6 материалов для рассмотрения и принятия решения о назначении наказания в виде административного штрафа.

Обращаем внимание потребителей, что в большинстве случаев мясная продукция, приобретенная в стихийных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, которые обеспечены водоснабжением; в которых установлено холодильное оборудование для соблюдений условий хранения; где продавец обязан иметь документы, подтверждающие качество и безопасность мясной продукции, а потребитель вправе их потребовать у продавца.

Вопрос качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

01.03.2018, 1172 просмотра.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
2006-2017 гг.

Старая версия сайта
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.

tu @ 26.rospotrebnadzor.ru
Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика