Главная страница Карта сайта RSS Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет Twitter Telegram

 

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ:
8-800-700-88-26
время работы: четверг с 10 до 13

ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

70-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ КОЛЛЕГ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО


Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в Ставропольском крае во II квартале 2018 года

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю продолжается контроль за качеством и безопасностью молочной продукции. Во втором квартале 2018 года исследовано более 2000 проб молочных продуктов, находящихся в обороте на территории Ставропольского края. Удельный вес проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил – 1,3% (во втором квартале 2017 г. — 2,0%), физико-химическим увеличился с 3,2% до 8,7%, по санитарно-химическим показателям, проб не соответствующих нормативным требованиям не выявлено, как и в 2017 г. На предприятиях, производящих молочные продукты, из 414 исследованных проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности не выявлено.

Во 2-м квартале 2018 г. проведена плановая проверка ОАО «Сыродел» (г.Ипатово, ул.Заречная, 38) с лабораторно-инструментальными методами исследований.

По результатам лабораторных исследований 26 проб молочной продукции (сыр, масло, молоко, сметана) по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям (идентификации, фальсификации) соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Вместе с тем, по результатам проверки за выявленные нарушения ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в части кратности проведения лабораторных исследований; СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочной продукции» — в части требований к содержанию помещений, несвоевременное прохождение медицинских обследований и исследований у 12-ти сотрудников, нарушение лицензионных требований в работе производственной лаборатории, составле¬ны протоколы об административном правонарушении по ст. 6.4, ч.1 ст. 14.43, ст.19.20 КоАП Российской Федерации, наложено штрафов на сумму более 100 тысяч рублей.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Вопрос остается на контроле.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

06.07.2018, 108 просмотров.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
2006-2017 гг.

Старая версия сайта
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.

tu @ 26.rospotrebnadzor.ru
Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика