Главная страница Карта сайта RSS Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет Twitter Telegram

 

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ:
8-800-700-88-26
время работы: с 10.00 до 17.00

ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

70-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий по итогам работы за 9 месяцев 2018 г.

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением продолжается мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Ставропольского края.

В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля за 9 месяцев 2018г. лабораторно исследовано около 3,9 тыс. проб хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности.

За анализируемый период удельный вес нестандартных проб продукции

по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составил 1,3%, по микробиологическим – 2,0%, что на уровне аналогичного периода прошлого года. Основной причиной несоответствия продукции установленным требованиям являлось нарушение условий хранения и транспортировки кондитерских изделий без холодильного оборудования, нарушение технологических процессов производства и санитарно-технического состояния. По фактам выявления в ходе надзорных мероприятий несоответствующей установленным требованиям пищевой продукции виновные лица привлечены к административной ответственности.

Вместе с тем, в исследованных образцах хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО).

По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований за 9 мес. текущего года Управлением изъято из оборота 22 партии хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий объемом более 50 кг в связи с ее несоответствием гигиеническим нормативам, истекшим сроком годности, нарушением условий хранения, отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий Управлением продолжаются.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

24.10.2018, 220 просмотров.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
2006-2017 гг.

Старая версия сайта
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.

tu @ 26.rospotrebnadzor.ru
Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика