О контроле за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, в том числе с лабораторными измерениями на объектах, подготовленных для проведения массовых новогодних мероприятий, учреждениях, на базе которых организован отдых в зимние каникулы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

На территории края организовано 183 мест проведения массовых новогодних мероприятий для детей и взрослых, предполагается участие 75 230 детей.

В период с 20.12.19г. по 26.12.19г. в крае для 3700 детей, нуждающихся в особой социальной защите и для талантливых детей, на базе Ставропольского Дворца детского творчества, МБДОО «Нефтекумский дворец детского творчества», ГБУ ГБУК СК «Ставропольский государственный театр оперетты» г. Пятигорска проведены краевые благотворительные Губернаторские елки с участием в перевозке 2900 детей 56 единиц автотранспорта.

С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период подготовки и проведения новогодних праздников на территории Ставропольского края специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю завершены 50 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов (в том числе – новогодних подарков) и товаров новогоднего ассортимента, услуг по перевозке организованных групп детей, оказания гостиничных услуг при проведении новогодних елок, а также проверки оборудования и содержания мест организованного проведения новогодних елок.

В рамках проверок выполнены измерения микроклимата, освещенности, взяты смывы с поверхностей на наличие бактерий группы кишечной палочки, проведены исследования 44 проб воды питьевой по микробиологическим показателям и санитарно-химическим показателям.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий проведены исследования 178 проб пищевых продуктов и 43 проб кондитерских изделий, входящих в состав детских подарков на показатели безопасности. 1,5% проб по микробиологическим показателям не соответствует санитарным требованиям. Фальсифицированные продукты не выявлялись. Снято с реализации 40,05 кг пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (мясная, рыбная, алкогольная продукция (пиво).

На четырех объектах проведения массовых мероприятий для детей выявлены нарушения санитарно-технического содержания санитарно-бытовых помещений, помещении зрелищной части, не обеспечено проведение вакцинации против гриппа сотрудников в предэпидемический период.

Основные нарушения на предприятиях торговли пищевыми продуктами и общественного питания, выявленные в ходе проверок:

— реализация пищевой продукции без нанесения обязательной маркировки, с нарушениями маркировки;

— несоблюдение порядка мытья и дезинфекции производственного оборудования, посуды, отсутствие лабораторного производственного контроля на предприятиях общественного питания;

 – отсутствие контроля за условиями хранения пищевой продукции, несоблюдение сроков годности продукции, установленных изготовителем, нарушение порядка прохождения медицинских осмотров, поточности технологических процессов.

Всего по итогам проверок составлено 79 протоколов об административном правонарушении. Вынесено 46 постановлений о наложении штрафов на общую сумму 184,5 тыс.руб. Четыре материала переданы в суды: о приостановке деятельности (ИП Комарова И. П. номера гостиницы Георгиевский район), об административном наказании за отсутствие уведомления о начале деятельности (ИП Черенкова Шпаковский р-н), о конфискации пищевой продукции без маркировки (ИП Муртазалиева У. А., ИП Мелихова Г. З. Туркменский район).

В настоящее время проверки мест проведения массовых новогодних мероприятий для детей и взрослых, предприятий общественного питания, организаций торговли, в т.ч. новогодними подарками для детей продолжаются.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

27.12.2019, 481 просмотр.