Главная
→
Пресс-центр
→
Пресс-релизы
→
Рекомендации по выбору плодоовощной продукции, в частности клубникиПресс-центр → Пресс-релизыУправление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Обращаем внимание потребителей, что приобретенная плодоовощная продукция (в том числе ягода – клубника, вишня, черешня) в стихийных местах продажи является опасной для жизни и здоровья человека. Плодоовощную продукцию следует приобретать на рынках и в стационарных торговых объектах, где потребитель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность такой продукции. Покупать ягоды, в частности клубнику, лучше в открытых контейнерах: так её можно оценить по внешнему виду и аромату, чего нельзя осуществить, если ягоды будут в закрытой упаковке, а конденсат, образующийся в закрытой таре, может стать причиной начала процесса гниения. Ягоды необходимо осмотреть на предмет выявления испорченности или обработки химическими веществами, оценить аромат клубники. Они должны быть упругими, слегка блестящими, сухими и без признаков гниения, без повреждений или вмятин; цвет и аромат ягод должен быть ярким и насыщенным; выделение сока считается признаком клубники, выращенной в естественных условиях (пятна от сока можно заметить на картонных упаковках, в которых чаще всего транспортируется клубника). Темный цвет ягод может указывать на чрезмерную обработку селитрой; посторонние запахи в аромате клубники свидетельствуют об обработке ее химикатами, неправильном хранении или начале процесса гниения. Если клубника не пахнет, то ее созревание ускоряли при помощи химикатов; слишком сухая поверхность клубники указывает на присутствие нитратов и химикатов. Листики, обрамляющие ягоду, должны быть зелеными и обязательно в сохранности, ягоды без этих листочков быстро портятся. Если листики, обрамляющие ягоду, стали желтыми или сухими, то клубника сорвана давно. Не стоит покупать ягоды с пятнами на поверхности, они могут свидетельствовать не только о начале процесса гниения, но и о присутствии химикатов; зеленоватые пятна на поверхности клубники или белый кончик ягоды являются признаком ее незрелости; слишком крупная клубника может быть выращена с использованием химических удобрений. Не рекомендуется пробовать ягоды на вкус, перед употреблением их следует промыть проточной водой. Уважаемые жители и гости края! При выявлении фактов продажи плодоовощной продукции с нарушениями санитарных правил и прав потребителей, Вы можете направить обращение по адресу: г. Ставрополь, ул. Фадеева, 4 или через Форму обращения граждан на сайте Управления Роспотребнадзора Ставропольского края. При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна. 13.06.2020, 778 просмотров. |
Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Copyright © 2005-2024. Все права защищены. |
355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4. (код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41. |
|