Итоги горячей линии по качеству и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий и срокам годности

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (далее – Управление) с 22 июня по 6 июля 2020 г. проводилась «горячая линия» по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции и срокам годности.

На сайт Управления поступило обращение от жителя города Ставрополя на неудовлетворительное качество хлебобулочного изделия: батон «Золотистый», изготовленный в пекарне индивидуального предпринимателя в г.Ставрополе.

По данному обращению проведено административное расследование с экспертизой продукции.

По результатам лабораторных исследований проба продукции соответствовала требованиям Технических регламентов ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателям безопасности и маркировке.

Вместе с тем, по результатам расследования выявлено недостоверное декларирование соответствия продукции требованиям Технических регламентов.

Индивидуальному предпринимателю выданы предписания о прекращении действия декларации о соответствии на хлебобулочные изделия и реализации не соответствующей обязательным требованиям продукции, снято с реализации 840 кг батона» Золотистый».

За выявленные нарушения требований Технических регламентов на индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении, также выдано предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Обращений на сроки годности хлебобулочных и кондитерских изделий в Управление не поступало.

В случае сомнений в качестве и безопасности приобретаемых пищевых продуктов, в том числе хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий, потребитель может направить в Управление Роспотребнадзора письменное обращение. В соответствии с действующим законодательством, при поступлении в органы государственного контроля (надзора) обращений граждан о фактах нарушений прав потребителей, проводится внеплановая проверка.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий остается на контроле Управления.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

13.07.2020, 145 просмотров.