Главная страница Карта сайта Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS ВКонтакте Одноклассники Telegram Twitter
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

75-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

100-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий за I полугодие 2020 года

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю (далее – Управление) проводится постоянный контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке края.

В текущем периоде 2020 г. проведено 10 плановых и внеплановых проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

В ходе проверок на 9 объектах выявлены нарушения санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования, такие как: не соблюдение условий хранения и сроков годности продукции, нарушения режима мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря и др., не соблюдение правил личной гигиены работниками, отсутствие личных медицинских книжек, не достоверное декларирование соответствия продукции требованиям Технических регламентов.

За выявленные нарушения на ответственных лиц составлен 21 протокол об административных правонарушениях по ст.14.43.ч.1, 6.6., 6.4 КоАП Российской Федерации. Вынесено постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на сумму 110 тыс. рублей. Направлено в судебные органы два материала, в том числе 1 – на приостановление деятельности. Выдано 9 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля в 1-м полугодии 2020 г. удельный вес проб, не соответствующих нормативным требованиям по физико-химическим показателям составил 0,6%.

По микробиологическим показателям исследовано 805 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Удельный вес проб, не соответствующих нормативным требованиям составил 0,8%.

В исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды, генно-модифицированные организмы.

В связи с несоответствием продукции нормативным требованиям,

истекшим сроком годности, нарушением условий хранения, отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре из оборота изъято 18 партий некачественной и опасной продукции в количестве 20 кг.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю предупреждает: при покупке пищевых продуктов необходимо обращать внимание на

внешний вид продукта, целостность упаковки, соблюдение условий хранения и сроков годности, наличие необходимой информации на упаковке.

В случае сомнений в качестве и безопасности приобретаемых пищевых продуктов, в том числе хлебобулочных и кондитерских изделий, потребитель может направить в Управление Роспотребнадзора письменное обращение. В соответствии с действующим законодательством, при поступлении в органы государственного контроля (надзора) обращений граждан о фактах нарушений прав потребителей, может быть проведена внеплановая проверка. Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле Управления.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

14.08.2020, 233 просмотра.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Copyright © 2005-2023. Все права защищены.

355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика */