Главная страница Карта сайта Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS Telegram    Facebook Twitter ВКонтакте Одноклассники Instagram
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

75-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции в Ставропольском крае за 9 месяцев 2020 года

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

За 9 месяцев 2020 года Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено более 132 объекта по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции

В ходе проверок в организациях торговли и общественного питания выявлены следующие нарушения:

— отсутствие информации о наименовании организации;

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объектов;

— отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции;

— реализация мясной продукции без необходимой маркировки с информацией для потребителей, с нарушением условий и сроков годности, без ценников установленного образца;

— не прохождение работниками медицинского осмотра;

— условий мытья инвентаря и др.

Всего исследовано по санитарно-химическим и микробиологическим показателям 477 проб мясной продукции, в том числе на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», из них 8 проб не соответствовали установленным требованиям

Антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в образцах мяса и мясных изделий не обнаружены.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей составлено 20 протоколов об административном правонарушении. Наложено штрафы на общую сумму 68 тыс. рублей.

Снята с реализации мясная продукция в количестве 18 партий весом 43,2 кг., не соответствующая требованиям по результатам лабораторного контроля, по причине отсутствия полной и достоверной информации, отсутствию документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции, а также в связи с истекшими сроками годности.

На что же нужно обратить внимание при покупке мясных продуктов?

Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, имеющих системы водоснабжения и канализования, оснащенных холодильным оборудованием. Обращаем внимание, что продавец обязан иметь документы, подтверждающие качество и безопасность мясной продукции, а потребитель вправе потребовать их у продавца.

Вопрос качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

09.10.2020, 112 просмотров.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Copyright © 2005-2021. Все права защищены.

355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика