О вступлении в силу новых санитарных правил с 01 января 2021 года

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

С 01 января 2021 года вступают в силу положения новых нормативно-правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования к деятельности организаций, задействованных в обращении пищевой продукции (сфера торговли пищевой продукцией и организации общественного питания):

— СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Постановление от 27 октября 2020 г. №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм) вводится взамен СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 №31 (ред. от 10.06.2016) «О введении в действие санитарных правил»);

— СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 №36) вводится взамен СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 №23).

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

25.12.2020, 441 просмотр.