Главная страница Карта сайта Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS Telegram    Facebook Twitter ВКонтакте Одноклассники Instagram
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

75-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

Рекомендации по отдыху на природе в майские праздники

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

В преддверии майских праздников Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю рекомендует жителям ознакомиться с общими правилами отдыха на природе, предупреждающими, в том числе, и возникновение пищевых отравлений

В меню для пикника рекомендуем включать нежирное мясо для шашлыка, легкий маринад, свежие овощи, фрукты.

Мясо для шашлыка необходимо закупать в стационарных организациях торговли или на продовольственных рынках, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, нельзя приобретать мясо неизвестного происхождения, без сопроводительных документов.

Если вы самостоятельно готовите полуфабрикаты для шашлыка, помните: мясо должно быть свежим, а мариновать его необходимо накануне выезда на природу.

Всегда соблюдайте правила личной гигиены: перед приготовлением и приёмом пищи мойте руки (желательно с мылом) или вытирайте их влажными салфетками. При этом мыть руки, овощи и фрукты, а также посуду при отсутствии источников водоснабжения можно только бутилированной или кипячёной водой.

В качестве горючего материала необходимо использовать древесный уголь.

Для приготовления блюд и закусок кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски) рекомендуется использовать разные – одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи.

Особое внимание обратите на готовность шашлыка во избежание риска пищевого отравления из-за непрожаренного мяса. Не следует и пережаривать мясо, так как есть риск получить большое количество вредных канцерогенных веществ. Для транспортировки маринованного мяса лучше использовать термоконтейнеры или термосумки с аккумуляторами льда.

Во время отдыха на природе необходимо помнить об опасности присасывания клещей. Поэтому следите за детьми и будьте осторожны сами. При присасывании клещей возникает опасность заражения клещевым вирусным энцефалитом и другими тяжёлыми инфекционными заболеваниями. Направляясь на природу, нужно правильно одеться. Одежда должна быть застегнута на все пуговицы или замок-молнию и плотно прилегать к телу. Кроме этого, нужно использовать средства индивидуальной защиты – средства, отпугивающие клещей, которые выпускаются в виде специальных карандашей, аэрозолей. Использовать средства необходимо строго в соответствии с инструкцией по применению.

Находясь на природе, нужно периодически осматривать нижнюю часть одежды, так как клещи прицепляются к одежде. После возвращения из леса, парка, с садовых участков необходимо раздеться и тщательно осмотреть тело и одежду на предмет обнаружения клещей. В случае присасывания клеща необходимо обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Помните, придерживаясь вышеперечисленных правил, вы оберегаете себя и своих близких от возникновения инфекционных заболеваний.

Приятного отдыха!

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

29.04.2021, 346 просмотров.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Copyright © 2005-2021. Все права защищены.

355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика