Главная страница Карта сайта ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS ВКонтакте Одноклассники Telegram Twitter
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

75-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

100-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

Роспотребнадзор контролирует безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий. Итоги надзора за кондитерскими и хлебобулочными изделиями

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проводится постоянный контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Ставропольского края.

За 9 месяцев 2021г. проведено 34 плановых и внеплановых проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий.

В ходе проверок на 22 объектах выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, такие как:

— несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции,

— нарушения режима мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря и др.,

— несоблюдение правил личной гигиены работниками,

— отсутствие личных медицинских книжек.

За выявленные нарушения на ответственных лиц составлено 11 протоколов об административных правонарушениях по ст.14.43.ч.1, ч.2, 6.6., 6.4. Вынесено 11 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов.

По санитарно-химическим показателям исследовано 453 пробы хлебобулочных изделий, в том числе 121 – на содержание пестицидов, 116 – на микотоксины, 231 – на токсичные вещества; по физико-химическим показателям исследовано 1446 проб хлебобулочных изделий; по микробиологическим показателям исследовано 495 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. В исследованных образцах хлебобулочных изделий не были обнаружены пестициды, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды, генномодифицированные организмы. По микробиологическим показателям выявлено 8 проб не отвечающим требованиям нормативной документации, по физико-химическим показателям – 10 проб.

По результатам исследований изъято из оборота 13 партий продукции общим весом 29кг.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю предупреждает: при покупке пищевых продуктов необходимо обращать внимание на внешний вид продукта, целостность упаковки, соблюдение условий хранения и сроков годности, наличие необходимой информации на упаковке.

В случае сомнений в качестве и безопасности приобретаемых пищевых продуктов, в том числе хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий, потребитель может направить в Управление Роспотребнадзора письменное обращение. В соответствии с действующим законодательством, при поступлении в органы государственного контроля (надзора) обращений граждан о фактах нарушений прав потребителей, может быть проведена внеплановая проверка. Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий остается на контроле Управления.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

07.12.2021, 249 просмотров.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Copyright © 2005-2024. Все права защищены.

355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика