Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность кондитерских изделий. Итоги надзора

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проводится постоянный контроль за качеством и безопасностью кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке Ставропольского края.

По санитарно-химическим показателям исследовано 130 проб кондитерских изделий, по физико-химическим – 122 пробы, по микробиологическим показателям – 635 проб. По микробиологическим показателям выявлено 6 проб, не отвечающих требованиям нормативной документации.

Всего за отчетный период в связи с отсутствием маркировки и товарно-сопроводительной документации забраковано и изъято из оборота кондитерской продукции в количестве 11 партий товара объёмом 5 кг.

По итогам мероприятий по надзору за хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство и реализацию кондитерских изделий, составлено 42 протокола об административных правонарушениях по ст.14.43.ч.1, ч.2, 6.6., 6.4. Вынесено 42 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 311тыс. рублей.

На страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) можно подробно ознакомиться с актуальной информацией по данным фактам в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».

При покупке кондитерских изделий, в т.ч. с кремом, рекомендуем:

— покупать кондитерские изделия в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для хранения данной продукции (проветриваемые складские помещения, торговые залы с кондиционированием воздуха, специально оборудованные охлаждаемые витрины);

— при покупке обращать внимание на сроки годности продукции, температурные условия хранения и реализации кондитерских изделий; изделия с кремом должны храниться при температуре от +2 до +6°С;

— обращать внимание на целостность и чистоту упаковки;

— обращать внимание на наличие маркировки с информацией о наименовании изделия, его составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, рекомендациях и (или) ограничениях по использованию, показателях пищевой ценности.

— воздержаться от приобретения продукции «с рук». Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Торговля в таких местах, как правило, осуществляется лицами, не прошедшими медицинского освидетельствования и гигиенического обучения, зачастую с земли или из ящиков из багажников автомобилей и т.д. Продукция не имеет необходимых документов о происхождении, качестве и безопасности. Производство, доставку, реализацию данного товара никто не контролирует. Следовательно, и ответственность за качество и безопасность такой продукции никто не несет. Продукция, реализуемая в подобных местах потенциально опасна возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

Покупайте качественные кондитерские изделия, берегите свое здоровье и здоровье своих близких.

В случае сомнений в качестве и безопасности приобретаемых пищевых продуктов, в том числе кондитерских изделий, потребитель может направить в Управление Роспотребнадзора письменное обращение:

— заполнив форму обращения;

— написав письмо на адрес Управления: 355008, г. Ставрополь, пер.Фадеева,4.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

10.12.2021, 154 просмотра.