Роспотребнадзор контролирует безопасность молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Молочная продукция, как социально-значимый продукт, остается в зоне особого контроля Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

С 10 марта 2022 года контрольные (надзорные) мероприятия проводятся в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 10.03.2022г №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля».

За 9 месяцев 2022 года при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) проверено 810 объектов, занятых в производстве и обороте молока и молочной продукции с применением методов лабораторного контроля.

Так же проведены профилактические мероприятия: 734 профилактических визита, 176 консультирований, 18 информирований, объявлено 7 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

В рамках контроля (надзора) исследовано более 600 проб молочной продукции.

По результатам лабораторных исследований на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов», 3,1% проб не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, по показателям идентификации и органолептическим показателям – 1,9%. По санитарно-химическим показателям молочной продукции, несоответствующей нормам, не выявлено.

На Государственный информационный ресурс в области защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), за истекший период 2022 года поступило 27 извещений о несоответствии молочной продукции установленным требованиям.

По всем фактам, в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», проведена проверка достоверности полученной информации.

За выявленные нарушения в части обнаружения незаявленных жиров растительного происхождения, снижения содержания массовой доли жира, белка, истекшие сроки годности, отсутствие маркировки, вынесено 19 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов на сумму более 900 тыс.руб.

Выдано 5 предписаний, в том числе об устранении нарушений требований ТР ТС, о приостановлении/прекращении действия декларации, о разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда,

Снято с реализации 5 партий молочной продукции общим весом более 515 кг.

Качество и безопасность молока и молочной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

26.10.2022, 220 просмотров.