Главная страница Карта сайта ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ Просмотр данного раздела разрешён с 16 лет RSS ВКонтакте Одноклассники Telegram Twitter
 

Телефонная справочная линиям


ОБ УПРАВЛЕНИИ

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

САНИТАРНО-
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
КОРРУПЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЛУЖБА И КАДРЫ

ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

ДОКУМЕНТЫ

Анонсы событий
Пресс-релизы
Мероприятия

75-летие Великой Победы

95-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

100-летие санитарно-эпидемио-логической службе России

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

ЭЛЕКТРОННОЕ
ПРАВИТЕЛЬСТВО

Приём обращений граждан
Главная Пресс-центр Пресс-релизы

Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать продукты к Масленице

Пресс-центр Пресс-релизы

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

С окончанием зимы, в течение недели перед Великим постом в России традиционно празднуют Масленицу – народное торжество, посвященное встрече весны. В 2023 году она будет проходить с 20 по 26 февраля.

Повсеместно проводятся массовые мероприятия с народными гуляниями. Символом праздника Масленицы являются блины, на приготовление которых используют молоко, сметану, яйца, сливочное масло, разнообразные начинки из мяса, рыбы, икры, творога и других продуктов.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в преддверии празднования Масленицы рекомендует ознакомиться с основными требованиями, предупреждающими возникновение пищевых отравлений.

В целях профилактики острых кишечных инфекций необходимо соблюдать правила личной гигиены (тщательно мыть руки в процессе приготовления пищи и перед едой); использовать только чистую воду для питья и приготовления пищи; хорошо промывать под проточной водой овощи, фрукты и зелень; приобретать пищевые продукты только в местах организованной торговли с наличием условий для соблюдения температурно-влажностного режима хранения и наличием документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции; обращать внимание на состав, сроки годности и условия хранения продуктов; не нарушать технологию приготовления и хранения блюд.

При выборе в торговой сети готовых блинчиков с начинками или без них или ингредиентов для их приготовления, следует внимательно изучить маркировку (этикетку) продукции. На ней обязательно должна быть информация о наименовании товара, наименовании и адресе производителя, составе, дате изготовления, сроках и условиях хранения, знак обращения на рынке ЕАЭС. Осмотрите упаковку на предмет целостности – она не должна быть нарушена, в замороженной продукции не должно быть следов повторной заморозки. В идеале блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц.

Если решили полакомиться блинами или другими продуктами в местах массовых мероприятий, обратите внимание на условия реализации пищевых продуктов: соблюдения личной гигиены продавцами, чистоту торгового места, условия хранения продуктов, их внешний вид.

 Не следует приобретать пищевые продукты в местах несанкционированной торговли, с «рук».

Соблюдайте правила личной гигиены, мойте руки или вытирайте их влажными гигиеническими салфетками перед приемом пищи на улице.

Помните о рациональном питании – не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками, острой и жирной пищей. Больше времени проводите на свежем воздухе и учувствуйте в праздничных мероприятиях – активный отдых пойдет на пользу Вашему здоровью.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

20.02.2023, 841 просмотр.


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Copyright © 2005-2024. Все права защищены.

355008, г. Ставрополь, пер. Фадеева, 4.
(код 865-2) 29-86-39, факс 29-86-41.


Статистика посещаемости сайта

Яндекс.Метрика