Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:

Качество и безопасность молока и молочной продукции находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

За 2023 год при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) за качеством и безопасностью молочной продукции проверено 1125 объектов, в том числе с применением лабораторных методов исследования молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов». За 2023 год исследовано более 1,1 тыс. проб молока и молочной продукции, проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов (токсичных элементов), антибиотиков, ГМО, не выявлено.

По микробиологическим показателям удельный вес молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям составил 1% проб.

По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 600 проб, из них 1,2% проб не соответствовали требованиям ТР ТС по показателям идентификации (фальсификации, органолептическим показателям).

На Государственный информационный ресурс в области защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), поступило 49 извещений о выявлении в обороте проб молочной продукции, не соответствующих нормативным требованиям – 50% от общего числа уведомлений.

По всем фактам проведена проверка достоверности полученной информации, в другие субъекты РФ производителям и в Управления направлены материалы для принятия мер.

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий вынесены постановления о назначении административного наказания, в том числе в виде предупреждения – 8, штрафов – 8, на сумму 69 тыс. рублей. Выдано три предписания об устранении нарушений требований ТР ТС, снято с реализации 11 партий молочной продукции общим весом 47 кг.

В отношении 1098 контролируемых лиц проведены профилактические мероприятия, в том числе 1593 профилактических визита, 1262 консультирования, 340 информирований, объявлено 38 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Работа по контролю (надзору) за оборотом и производством молока и молочной продукции продолжается.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.

17.02.2024, 984 просмотра.